ESKIMO 3

For noen r siden observerte danske leger som forsket p Grnland at hjerte og karfunksjonen var svrt god hos eskimoene, selv om kosten deres inneholder mye fett. Nrmere studier viste at eskimoenes kost inneholdt en type flerumettet fett som er rik p fiskefettsyrer som har stor betydning for hjertet og kretslp. Spiser du mye fet fisk fr du selvsagt i deg naturlig fiskeolje, men siden mengden av fiskeolje er 20 ganger strre i eskimoenes kost enn i europeisk og amerikansk, sier det seg selv

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Kategorier

Arkiv

hits